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湘西

Xiang Xi

推荐出游月份:3~10月

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凤凰酸鱼
Phoenix sour fish
推荐理由
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凤凰酸鱼大多用的是鲤鱼,将鲤鱼清洗干净,放在酸坛上,然后均匀地撒上辣椒面、盐,跟生姜、大蒜、香料等佐料拌一拌,这样腌制三四天,在把鱼从酸坛中取出来,在酸坛的底部铺一层糯米饭,然后一层鱼一层糯米的铺上来,每一层都要压实,之后密封,要与空气隔绝。这样等过三四个月,鱼既可以生吃也可以炒着吃。味道酸酸辣辣的,很适合老年人的口味,平时也可以当做零食吃,口味也是酸辣的。在冬天来临前,多做些这种酸鱼,煮饭时便可以少准备一道菜。

湘西必去景点

沱江

沱江是凤凰县境内较大的河流,为凤凰的母亲河。沱江的水碧绿而清澈的,像宝石一样,散发着细碎的光芒,吸引人的眼球但又不过分耀眼。坐上乌篷船,听着艄公的号子,看着两岸已有百年历史的土家吊脚楼,别有一番韵味。

回龙阁吊脚楼群

回龙阁吊脚楼群座落在古城东南的回龙阁,前临古官道,后悬于沱江之上,是凤凰古城具有浓郁苗族建筑特色的古建筑群之一。该吊脚楼群全长240米,属清朝和民国初期的建筑,如今还居住着十几户人家。

跳岩

沱江跳岩,位于凤凰古城北门外沱江河道中。始建于清康熙四十三年(1704年),旧时是进出凤凰古城的主要通道之一。乾嘉苗民起义,辛亥革命凤凰光复起义、解放战争,这里都是进攻古城凤凰的主要通道。沈从文、黄永玉等文学艺术大家,也是从沱江的“跳岩”走向世界的。

凤凰古城

风景名胜凤凰古城旅游资源极为丰富,建筑古朴典雅,人文和民族气息浓郁。境内名胜古迹星罗棋布,有省级风景名胜区四处,即建于唐代垂拱年间的黄丝桥古城、被誉为溶洞奇观的奇梁洞、飞檐斗拱的古建筑朝阳宫、沈从文故居。自然保护区3处,即南华山森林公园、省级的两头羊自然保护区和九重岩自然保护区。

凤凰虹桥

凤凰虹桥位于湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县虹桥中路附近,与民族一条街竖横交错,互为辉映,构成了古城市井风俗画面的,便是虹桥风雨楼。 虹桥横卧于沱江之上,风雨楼以它的壮观和俊美拔然而起,这其实就是成了一道重叠的风景,这道风景,由下而上、由古而今穿越着六百多年的历史。

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